磨刀手藝將失傳

今天下午獨自一人在公園散步，遇見一個「磨刀師傅」在「擺攤子」。
他很健談及有禮！「詐咃」(事實亦是誠心叩問)請師傅收我為徒，他便拒絕並就原因娓娓道來﹕
(1)收入每下愈況；
(2)不能二人一起「開檔」；青年人又不可一人「擺檔」；(例如﹕甚至老人也不能一人在中環為別人「擦鞋」！！！)
(3)沒有師傅在場的話，煮婦們又擔憂你「無料到」；
(4)「換刀」又那麼簡單；
(5)我覺得師傅自己亦不大熱衷。
難道這門手藝註定失傳！﹖