2009年11月17日 星期二

砵仔糕的製法

材料﹕
1.「鄧麵」半湯匙
2.熱糖水兩碗
3.凍糖水兩碗
4.粘米粉半斤
5.紅豆隨量 (紅豆浸過夜後才煲會快些「林」

做法﹕

(1)將所有材料拌勻
(2)用「大熱水」隔水蒸一小時
(3)在空氣中自然冷凍後便可!

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